Precalentar el horno a 190°C con calor solo abajo. Preparar un molde cuadrado de 20x20 cm con papel de horno que cubra las paredes del molde.
Batir la mantequilla derretida con las azúcares, durante 2 minutos. Agregar los huevos uno por uno y batir hasta que esté bien combinado. Agregar la vainilla.
Tamizar harina, polvo de hornear y la sal, y agregar a la mezcla anterior. Batir solo unos segundos hasta incorporar.
Con la ayuda de una espátula terminar de mezclar y agregar las galletas y los chips de chocolate. Pasar la mezcla al molde y llevar al horno.
Hornear por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo que salga con algunas migas. Puedes dejarlo 5 minuto más si te gusta seco como a mi, o dejarlo 25 minutos si te gusta melcochudo.
Dejarlo enfriar en el molde completamente antes de cortar.